Stará časť mesta Saint Rémy de Provence je chránená okružným bulvárom, ktorý bol založený v 18. storočí na mieste strhnutých mestských hradieb. Najznámejšou stavbou na tomto bulvári je kostol St. Martin s kolonádou na klasicistickej fasáde.
Ak sa chcete dozvedieť viac o rímskej histórii navštívte Hôtel de Sade, ktorý vystavuje archeologické nálezy z tejto oblasti. Na ulici Hoche sa nachádza rodisko slávneho Nostradamusa, osobného lekára kráľa Karla IX. a astrológa Kataríny Medicejskej.
V Hôtel d Estrine sa nachádza Centre d Art Van Gogh, kde môžete navštíviť niektorú z výstav súčastného umenia, alebo stálu expozíciu venovanú Van Goghovým reprodukciám.
V kláštore St. Paul de Mausole v rokoch 1889-1890 býval Van Gogh, kde sa liečil po tom ako si odrezal ucho. Tento rok bol pre neho veľmi plodný, vytvoril tu svoje najznámejšie diela ako Hviezdna noc, Olivovníky, Pole s cypruštekami a ďalšie. Dodnes sa v kláštore nachádza liečebňa využívajúca umeleckú terapiu. Keď prejdeme malou románskou krížovou chodbou a vystúpime po schodoch, dostaneme sa do izby Van Gogha, ktorá je sprístupnená a zachovaná tak, ako v nej Van Gogh kedysi býval. Výhľad z okna tejto izby je na krásne levanduľové pole. Od Glanum až do centra mesta St. Rémy, si môžeme prezrieť jeho 21 reprodukcií umiestnených presne tam, kde ich maľoval.

Glanum – mesto nazvané podľa keltského boha Glana, ktorého svätyňa postavená v 6. storočí pred Kristom sa tu zachovala dodnes.
Antiques – nachádza sa tu víťazný oblúk z doby císara Augusta, najstarší na pôde Gálie. Označuje vstup do rímskeho mesta a je ozdobený reliéfmi zobrazujúcimi Cézarove dobytie Gálie.