Král Ludvík II. dal postavit zámek v Tarascon na východním břehu řeky Rhôny v 15. století pro ochranu hranic. Mohutný, dobře zachován, skoro 50 metrů vysoký zámek s vodním příkopem má poměrně luxusní interiér, protože Ludvíkův syn Dobrý král René miloval přepychový život. Posledních 10 let života strávil právě zde ve společnosti básníků a umělců. Dnes je zámek prázdný, až na pár tapisérii a graffiti, které zde zanechaly britští námořníci když se zámek využíval jako vězení.
Gotický kostel Sainte Marthe ve kterém byly v roce 1187 objeveny relikvie svaté Marty, je vyzdoben krásnými obrazy provensálských malířů a cenné jsou i varhany z 15. století. K městu Tarascon se váže pověst o obludě Tarasque, která žila v řece Rhône a požierala lidí. Svatá Marta ji přemohla znamením kříže. Sochu této tajemné obludy Tarasque můžete obdivovat u zámku.
Na opačné straně řeky stojí hrad Beaucaire, který byl mocnou citadelou za vlády sv. Ludvíka. Za návštěvu stojí i Maison de Tartarin – slavný románový hrdina od spisovatele Alfonse Daudeta, který se stal symbolem
