Kedysi rybársku dedinu Cannes objavil v r.1834 britský kancelár lord Brougham, ktorý si ju tak zamiloval, že si tu dal postaviť svoje letné sídlo. Nasledovali ho ďalší a postupne sa z malej rybárskej dediny stalo obľúbené prímorské letovisko.
Dnes poznáme Cannes hlavne vďaka medzinárodnému filmovému festivalu, ktorý sa koná každý rok v máji už od roku 1946 v PALAIS DES FESTIVAL. Počas tejto udalosti môžeme stretnúť slávne osobnosti filmového priemyslu, ktoré bývajú v tých najlepších hoteloch. Medzi tie najznámejšie a najkrajšie patrí Hotel Carlton na známom bulvári BOULEVARD DE LA CROISETTE. Celá táto promenáda sa tiahne popri pobreží Stredozemného mora a je dlhá cca 2 km. Nájdeme na nej mnoho drahých a značkových obchodov, reštaurácií, barov a hotelov. Boulevard de la Croisette je zapísaný aj v Zozname národného kultúrneho dedičstva Francúzska. Celú promenádu lemujú krásne piesočnaté pláže.
Známa tržnica MARCHÉ FORVILLE z 19.storočia je krytá a ponúka množstvo vynikajúcich špecialít. Je otvorená denne okrem pondelka. Na námestí ALLÉES DE LA LIBERTÉ pri starom prístave sa koná denne okrem soboty kvetinový trh.
LA SUQUET – stará historická časť mesta patrí medzi najkrajšie v Cannes. Cez úzke uličky ktoré lemujú reštaurácie a obchodíky sa dostanete až na vrchol k strážnej historickej veži, odkiaľ je nádherný výhľad na celé mesto a starý prístav. V tejto časti mesta sa nachádza aj provensálsko gotický kostol Notre Dame de Espérance zo 16.storočia a Museé de la Castre, ktoré je umiestnené v zámku z 11. storočia. Vystavuje etnografické a archeologické zbierky z 19.storočia.
