Leží jen 4 km severně od Gordes v úzkém údolí řeky Senancole. Je to nejkrásnější a nejlépe zachovalý sisteriánsky klášter v celém Provence a trvalo téměř sto let, aby byl postaven celý komplex jednoduchých klášterních budov.
Opatství založil v 12. století opat z Vivarais spolu s dvanácti mnichy – tak jako měl Kristus 12 apoštolů. Už v 14. století ale začal klášter upadat a v 17. století zde žili už jen dva mniši. Dnes je zde žije samozřejmě více a o klášter se vzorně starají. Během prohlídky je možné vidět kostel, křížovou chodbu, dormitár, kapitulu a ohřívárny.
Nejlepší doba k návštěvě je měsíc červenec kdy je vzduch v celém okolí zaplaven vůní z levandulových polí. Budovy jsou nádherně vyvážené a harmonické, jednoduché, čisté a bez ozdob jak na vnitřních tak i na venkovních stěnách.