Kdysi rybářskou vesnici Cannes objevil v r.1834 britský kancléř lord Brougham, který si ji tak zamiloval, že si tu dal postavit své letní sídlo. Následovali ho další a postupně se z malé rybářské vesnice stalo oblíbené přímořské letovisko.
Dnes známe Cannes hlavně díky mezinárodnímu filmovému festivalu, který se koná každý rok v květnu již od roku 1946 v PALAIS DES FESTIVAL. Během této události můžeme setkat slavné osobnosti filmového průmyslu, které bývají v těch nejlepších hotelích. Mezi ty nejznámější a nejkrásnější patří Hotel Carlton na známém bulváru BOULEVARD DE LA CROISETTE. Celá tato promenáda se táhne podél pobřeží Středozemního moře a je dlouhá cca 2 km. Najdeme na ní mnoho drahých a značkových obchodů, restaurací, barů a hotelů. Boulevard de la Croisette je zapsán i v Seznamu národního kulturního dědictví Francie. Celou promenádu lemují krásné písčité pláže.
Známá tržnice MARCHÉ FORVILLE z 19.století je krytá a nabízí množství vynikajících specialit. Je otevřená denně kromě pondělí. Na náměstí ALLEES DE LA LIBERTÉ při starém přístavu se koná denně kromě soboty květinový trh.
LA SUQUET – stará historická část města patří mezi nejkrásnější v Cannes. Přes úzké uličky které lemují restaurace a obchůdky se dostanete až na vrchol k strážní historické věži, odkud je nádherný výhled na celé město a starý přístav. V této části města se nachází i Provence gotický kostel Notre Dame de Espérance ze 16.století a Museé de la Castre, které je umístěno v zámku z 11. století. Vystavuje etnografické a archeologické sbírky z 19.století.
